Zitrusfrüchte

Orangen der Sorte Aroma sind runde, wohlschmeckende Zitrusfrüchte mit leuchtend orangefarbener Schale und saftigem, süß-säuerlichem Fruchtfleisch. Diese Orangen eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch zum Pressen von Orangensaft. Ihr Geschmack ist aromatisch und erfrischend, ideal für den täglichen Vitaminkick. Orangen sind reich an Vitamin C und enthalten zudem Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Sie tragen zu einer gesunden Ernährung bei. Die Sorte Aroma bietet besonders viel Saft und Aroma; man kann die Früchte mehrere Tage bei Zimmertemperatur oder kühl lagern.

Diese Orangen haben eine dünnere Schale und sehr saftiges, helloranges Fruchtfleisch mit erfrischendem, süß-säuerlichem Geschmack. Sie eignen sich hervorragend zum Auspressen für frischen Orangensaft, können aber auch als Snack gegessen werden. Saftorangen sind reich an Vitamin C und enthalten wichtige Nährstoffe wie Folat und Kalium. Frisch gepresster Saft aus ihnen ist ein Vitaminspender für den Start in den Tag. Bewahren Sie Saftorangen am besten kühl auf, so bleiben sie länger frisch und saftig.

Diese Saftorangen bieten einen Vorrat an saftigen Orangen, ideal für alle, die häufig frisch gepressten Orangensaft genießen möchten. Die Orangen haben ein sehr saftiges Fruchtfleisch mit ausgewogen süß-säuerlichem Geschmack und eine dünne, leicht schälbare Schale. Sie lassen sich mühelos auspressen und liefern reichlich Orangensaft voller Aroma. Natürlich können sie auch frisch gegessen werden und punkten mit hohem Vitamin-C-Gehalt sowie wichtigen Mineralstoffen. Ein ganzer Karton ermöglicht es, stets genügend Orangen vorrätig zu haben. Die Früchte sollten kühl gelagert werden, um ihre Frische und Saftigkeit lange zu bewahren.

Rote Grapefruits zeichnen sich durch ihr rosé- bis tiefrot gefärbtes Fruchtfleisch aus, das etwas milder und süßer schmeckt als das weißer Grapefruits. Die Schale ist gelb und relativ dick. Diese Grapefruits werden gerne halbiert zum Frühstück gelöffelt oder zu Saft verarbeitet, der eine schöne rosa Farbe hat. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und erfrischend. Rote Grapefruits sind eine gute Vitamin-C-Quelle und liefern zudem das Antioxidans Lycopin, welches für die rote Färbung verantwortlich ist. Sie passen auch gut in Salate oder als Vorspeise in Kombination mit Meeresfrüchten. Gekühlt gelagert halten sie sich über eine Woche.

Limetten sind kleine, grüne Zitrusfrüchte, die für ihren hohen Säuregehalt und ihr intensives Aroma bekannt sind. Sie haben eine dünne, glatte Schale und saftiges, hellgrünes Fruchtfleisch. Limettensaft wird häufig zum Verfeinern von Getränken (z. B. Caipirinha, Mojito) und Speisen verwendet, etwa in Dressings, Marinaden oder asiatischen Gerichten. Frische Limetten bringen eine spritzige Fruchtsäure und enthalten viel Vitamin C. Die Schale liefert aromatische Öle, wird aber oft abgerieben, um Gerichten eine Zitrusnote zu geben. Am besten bewahrt man Limetten kühl auf, damit sie länger saftig bleiben.

Zitronen sind aus der Küche nicht wegzudenken – diese gelben Zitrusfrüchte zeichnen sich durch ihr sehr saures, aromatisches Fruchtfleisch und die dicke, ätherische Öle enthaltende Schale aus. Sie werden vielfältig eingesetzt: vom Abschmecken von Fisch- und Fleischgerichten über das Verfeinern von Saucen und Salatdressings bis hin zur Herstellung von Limonade und Gebäck. Zitronensaft liefert reichlich Vitamin C und hilft, andere Aromen hervorzuheben. Auch die abgeriebene Schale wird wegen ihres intensiven Aromas genutzt (vor allem bei unbehandelten Früchten). Zitronen halten sich bei kühler, trockener Lagerung über mehrere Wochen.

Bio-Zitronen bringen mit ihrem sauren Saft eine frische Zitrusnote in Getränke, Dressings, Saucen und Gebäck. Kühl und trocken gelagert bleiben sie länger saftig. Hinweise zur Verwendung der Schale bitte an der jeweiligen Kennzeichnung beachten.

Zitronen, Amalfi – aromatische Zitrusfrüchte mit sortentypischer Süße, Säure oder feiner Bitternote. Geeignet für Saft, Desserts, Salate und zum Würzen. Kühl, trocken und luftig lagern.