Zitrusfrüchte

Diese Sorte steht für besonders aromatische Früchte aus Spanien. Sie sind klein, leuchtend orange und haben ein zartes, süßes Fruchtfleisch mit wenig Kernen. Die dünne Schale lässt sich einfach schälen, was die Usia-Clementinen zum beliebten Snack macht. Man kann sie pur genießen oder in Obstsalaten und Nachspeisen verwenden. Wie alle Clementinen liefern sie viel Vitamin C und Flüssigkeit. Am besten lagert man sie kühl, damit sie ihr volles Aroma und ihre Saftigkeit behalten.

Blattclementinen sind Clementinen, die mit Blatt und Zweig angeboten werden – ein Zeichen für besondere Frische. Die Früchte haben eine leuchtend orange Schale und ein sehr saftiges, süßes Fruchtfleisch. Sie lassen sich leicht schälen und werden gerne als frischer Snack genossen. Auch zum Verfeinern von Salaten oder Desserts eignen sie sich dank ihres intensiven Aromas. Wie alle Clementinen liefern auch Blattclementinen viel Vitamin C, was zur Stärkung der Abwehrkräfte beiträgt. Kühl gelagert bleiben die Früchte mehrere Tage frisch und behalten ihre Qualität.

Orangen der Sorte Aroma sind runde, wohlschmeckende Zitrusfrüchte mit leuchtend orangefarbener Schale und saftigem, süß-säuerlichem Fruchtfleisch. Diese Orangen eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch zum Pressen von Orangensaft. Ihr Geschmack ist aromatisch und erfrischend, ideal für den täglichen Vitaminkick. Orangen sind reich an Vitamin C und enthalten zudem Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Sie tragen zu einer gesunden Ernährung bei. Die Sorte Aroma bietet besonders viel Saft und Aroma; man kann die Früchte mehrere Tage bei Zimmertemperatur oder kühl lagern.

Natur-Orangen aus ökologischem Anbau sind unbehandelte Orangen, bei denen die Schale nicht gewachst oder chemisch behandelt wurde. Diese Bio-Orangen aus Spanien haben eine orangefarbene Schale und süß-saftiges Fruchtfleisch mit vollem Aroma. Sie sind ideal zum Frischverzehr oder zum Auspressen für Saft, da man auch die Schale gefahrlos für Zesten verwenden kann. Die Früchte enthalten viel Vitamin C sowie Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die zu einer gesunden Ernährung beitragen. Lagern Sie die Orangen an einem kühlen Ort; dank unbehandelter Schale sind sie etwas empfindlicher, aber ihr natürliches Aroma überzeugt.

Diese Orangen haben eine dünnere Schale und sehr saftiges, helloranges Fruchtfleisch mit erfrischendem, süß-säuerlichem Geschmack. Sie eignen sich hervorragend zum Auspressen für frischen Orangensaft, können aber auch als Snack gegessen werden. Saftorangen sind reich an Vitamin C und enthalten wichtige Nährstoffe wie Folat und Kalium. Frisch gepresster Saft aus ihnen ist ein Vitaminspender für den Start in den Tag. Bewahren Sie Saftorangen am besten kühl auf, so bleiben sie länger frisch und saftig.

Diese Saftorangen bieten einen Vorrat an saftigen Orangen, ideal für alle, die häufig frisch gepressten Orangensaft genießen möchten. Die Orangen haben ein sehr saftiges Fruchtfleisch mit ausgewogen süß-säuerlichem Geschmack und eine dünne, leicht schälbare Schale. Sie lassen sich mühelos auspressen und liefern reichlich Orangensaft voller Aroma. Natürlich können sie auch frisch gegessen werden und punkten mit hohem Vitamin-C-Gehalt sowie wichtigen Mineralstoffen. Ein ganzer Karton ermöglicht es, stets genügend Orangen vorrätig zu haben. Die Früchte sollten kühl gelagert werden, um ihre Frische und Saftigkeit lange zu bewahren.

Rote Grapefruits zeichnen sich durch ihr rosé- bis tiefrot gefärbtes Fruchtfleisch aus, das etwas milder und süßer schmeckt als das weißer Grapefruits. Die Schale ist gelb und relativ dick. Diese Grapefruits werden gerne halbiert zum Frühstück gelöffelt oder zu Saft verarbeitet, der eine schöne rosa Farbe hat. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und erfrischend. Rote Grapefruits sind eine gute Vitamin-C-Quelle und liefern zudem das Antioxidans Lycopin, welches für die rote Färbung verantwortlich ist. Sie passen auch gut in Salate oder als Vorspeise in Kombination mit Meeresfrüchten. Gekühlt gelagert halten sie sich über eine Woche.

Limetten sind kleine, grüne Zitrusfrüchte, die für ihren hohen Säuregehalt und ihr intensives Aroma bekannt sind. Sie haben eine dünne, glatte Schale und saftiges, hellgrünes Fruchtfleisch. Limettensaft wird häufig zum Verfeinern von Getränken (z. B. Caipirinha, Mojito) und Speisen verwendet, etwa in Dressings, Marinaden oder asiatischen Gerichten. Frische Limetten bringen eine spritzige Fruchtsäure und enthalten viel Vitamin C. Die Schale liefert aromatische Öle, wird aber oft abgerieben, um Gerichten eine Zitrusnote zu geben. Am besten bewahrt man Limetten kühl auf, damit sie länger saftig bleiben.

Diese Limetten stammen aus ökologischem Anbau in Brasilien. Sie sind unbehandelt, was bedeutet, dass ihre Schale frei von Chemikalien ist und mitverzehrt oder für Zesten verwendet werden kann. Limetten haben ein saftig-saures, grünliches Fruchtfleisch und eine kräftig grüne Schale voller ätherischer Öle. Ihr intensiver Saft ist unverzichtbar für Cocktails wie Caipirinha oder zum Abschmecken von Gerichten. Neben viel Vitamin C liefern sie auch Kalium. Durch die Bio-Qualität bieten sie ein besonders reines Aroma. Lagert man Limetten kühl, bleiben sie länger frisch und aromatisch.

Sweeties, auch Oroblancos genannt, sind süße Grapefruit-Pomelo-Hybriden mit grünlich-gelber Schale. Ihr Fruchtfleisch ist blassgelb, sehr saftig und deutlich milder sowie süßer als das einer normalen Grapefruit, fast ohne bittere Noten. Sweeties werden gerne wie Grapefruits zum Frühstück gegessen – halbiert und ausgelöffelt – oder als erfrischender Saft gepresst. Sie bieten viel Vitamin C bei wenigen Kalorien und haben einen hohen Wassergehalt, was sie zu einem leichten, gesunden Snack macht. Durch ihre dicke Schale sind Sweeties gut lagerfähig; bei kühler Lagerung bleiben sie über längere Zeit frisch.

Zitronen sind aus der Küche nicht wegzudenken – diese gelben Zitrusfrüchte zeichnen sich durch ihr sehr saures, aromatisches Fruchtfleisch und die dicke, ätherische Öle enthaltende Schale aus. Sie werden vielfältig eingesetzt: vom Abschmecken von Fisch- und Fleischgerichten über das Verfeinern von Saucen und Salatdressings bis hin zur Herstellung von Limonade und Gebäck. Zitronensaft liefert reichlich Vitamin C und hilft, andere Aromen hervorzuheben. Auch die abgeriebene Schale wird wegen ihres intensiven Aromas genutzt (vor allem bei unbehandelten Früchten). Zitronen halten sich bei kühler, trockener Lagerung über mehrere Wochen.

Bio-Zitronen bringen mit ihrem sauren Saft eine frische Zitrusnote in Getränke, Dressings, Saucen und Gebäck. Kühl und trocken gelagert bleiben sie länger saftig. Hinweise zur Verwendung der Schale bitte an der jeweiligen Kennzeichnung beachten.

Zitronen, Amalfi – aromatische Zitrusfrüchte mit sortentypischer Süße, Säure oder feiner Bitternote. Geeignet für Saft, Desserts, Salate und zum Würzen. Kühl, trocken und luftig lagern.