Limetten
Verfügbar
9,50 € je kg
- Herkunft
- Brasilien (BR)
- Verkaufseinheit
- kg
- Artikelnummer
- 245200
Produktbeschreibung
Limetten sind kleine, grüne Zitrusfrüchte, die für ihren hohen Säuregehalt und ihr intensives Aroma bekannt sind. Sie haben eine dünne, glatte Schale und saftiges, hellgrünes Fruchtfleisch. Limettensaft wird häufig zum Verfeinern von Getränken (z. B. Caipirinha, Mojito) und Speisen verwendet, etwa in Dressings, Marinaden oder asiatischen Gerichten. Frische Limetten bringen eine spritzige Fruchtsäure und enthalten viel Vitamin C. Die Schale liefert aromatische Öle, wird aber oft abgerieben, um Gerichten eine Zitrusnote zu geben. Am besten bewahrt man Limetten kühl auf, damit sie länger saftig bleiben.