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Fruchtgemüse

Zuckermais mit Blatt

Verfügbar

1,60 € je Stück

Herkunft
Deutschland (DE)
Verkaufseinheit
Stück
Artikelnummer
409000

Produktbeschreibung

Zuckermais mit Blatt bedeutet, dass die frischen Maiskolben noch von den grünen Hüllblättern (Schalen) umgeben sind. Diese schützen die gelben Körner und halten sie frisch. Zuckermais ist eine süße Maissorte, deren Körner zart und saftig sind. Er wird oft in den Sommermonaten frisch angeboten. Zubereitung: Man kann den Kolben im Ganzen kochen oder grillen, dabei die Blätter vorher entfernen oder zum Schutz beim Grillen anlegen. Gegart wird der Mais mit Butter, Salz oder Kräutern serviert – ein beliebtes Grillgemüse. Die knackigen, süßen Körner lassen sich auch vom Kolben schneiden und in Salaten, Suppen oder Pfannengerichten verwenden. Nährwerte: Mais enthält Kohlenhydrate für Energie, dazu Ballaststoffe, etwas Protein sowie Mineralstoffe wie Magnesium und B-Vitamine. Frischer Mais ist eine natürlich süße Gemüse-Delikatesse.

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