Zucchini, gelb

Produktbeschreibung

Gelbe Zucchini sind eine farbenfrohe Variante der üblichen Zucchini. Mit ihrer leuchtend gelben Schale bringen sie Farbe auf den Teller, geschmacklich sind sie jedoch ähnlich mild wie grüne Zucchini, teils mit einem leicht süßeren Unterton. Ihr Inneres ist weißlich und zart. Gelbe Zucchini können genauso verwendet werden: roh im Salat, gegrillt, gebraten, gedünstet oder gefüllt. Sie behalten beim Kochen ihre schöne Farbe und eignen sich hervorragend für Ratatouille, Grillgemüse oder als dekorative Beilage. Nährstoffe entsprechen denen der grünen Zucchini: viel Wasser, kaum Kalorien, dafür etwas Vitamin C, Folsäure und Kalium. Eine optisch ansprechende, gesunde Gemüsesorte für vielfältige Rezepte.