Yoom-Cherrytomaten

Produktbeschreibung

Yoom-Cherrytomaten sind eine spezielle Züchtung von dunklen Cocktailtomaten, die durch ihre violett-braune Farbe und ihr intensives Aroma auffallen. Sie sind kleiner als normale Tomaten, aber etwas größer als übliche Cherrytomaten. Ihr Geschmack ist außergewöhnlich: sehr süß mit einer kräftigen, fast umamiartigen Note und saftigem Biss. Durch ihre dunkle Schale enthalten sie zusätzlich Anthocyane (pflanzliche Farbstoffe mit antioxidativer Wirkung), was sie auch ernährungsphysiologisch interessant macht. Yoom-Tomaten eignen sich perfekt zum roh Essen – in Salaten, als Snack oder edle Beigabe zu Käse und Tapas – da sie optisch und geschmacklich Akzente setzen. Sie bieten reichlich Vitamin C, K und Lycopin und sind dabei kalorienarm. Für den besten Geschmack nicht im Kühlschrank lagern, sondern bei Zimmertemperatur aufbewahren und zeitnah genießen.