Runde Zucchini

Produktbeschreibung

Runde Zucchini sind kugelförmig wachsende Zucchini, die sich durch ihre Form ideal zum Füllen eignen. Sie haben eine grüne oder gelbgrüne Schale und festes, helles Fruchtfleisch mit mildem Geschmack, wie herkömmliche längliche Zucchini. Durch ihre etwa apfel- bis grapefruitgroße Form kann man den Deckel abschneiden, das Innere aushöhlen und sie mit Hackfleisch, Reis oder Gemüse füllen und im Ofen backen. Natürlich lassen sie sich auch in Scheiben geschnitten grillen oder schmoren. Ihr Geschmack ist zart und nimmt Gewürze gut an. Nährstofflich bieten runde Zucchini die gleichen Vorzüge: viel Wasser, wenig Kalorien und eine Portion Vitamine und Mineralstoffe (z.B. Kalium). Sie sind ein Hingucker und vielseitig in der Küche einsetzbar.