Rote Rettichkresse
Verfügbar
1,90 € je Schale
- Herkunft
- Deutschland (DE)
- Verkaufseinheit
- Schale
- Artikelnummer
- 545100
Produktbeschreibung
Rote Rettichkresse sind feine Microgreens aus Rettichsamen mit rötlichen Stielen und grün-violetten Blättchen. Sie haben einen würzig-scharfen Geschmack, der an frische Radieschen erinnert. Die Kresse wird meist roh als dekorative Garnitur auf Butterbroten, in Salaten oder Suppen verwendet. Dabei liefert sie Vitamin C und andere wertvolle Nährstoffe und bringt zugleich pikante Schärfe ins Gericht. Man schneidet sie am besten erst kurz vor dem Servieren, damit ihr Aroma und ihre Knackigkeit erhalten bleiben.