Rote Habaneros, sehr scharf !!!

Produktbeschreibung

Rote Habaneros zählen zu den schärfsten Chilis der Welt und bringen mit ihrem feurig-fruchtigen Aroma eine extreme Schärfe in die Küche. Die kleinen, laternenförmigen Schoten leuchten rot und verströmen einen tropisch-fruchtigen Duft – doch Vorsicht: ihr Capsaicin-Gehalt ist sehr hoch. Schon geringe Mengen fein gehackt reichen aus, um Salsas, Saucen oder Chili-Gerichte heftig zu würzen. Typisch ist neben der intensiven Schärfe ein leichtes Aprikosen- oder Zitrusaroma der Habanero. Im Umgang mit Habaneros sollte man Handschuhe tragen und sehr sparsam dosieren, um das Essen nicht ungenießbar scharf zu machen. Habaneros enthalten viel Vitamin C und regen den Stoffwechsel stark an. Lagerung: kühl lagern oder trocknen, um Schärfe und Aroma zu bewahren.