Eisfrisee, rot

Produktbeschreibung

Eis-Friséesalat ist eine Variante des Friséesalats mit krausen Blättern, die teils einen rötlichen Ton aufweisen. Sein Geschmack ist mild mit einer leicht herben Note, weniger bitter als klassische Endivie, und die Textur knackig-frisch. Dieser Salat eignet sich gut für bunte Salatmischungen und harmoniert mit kräftigen Dressings oder Zutaten wie Nüssen und Früchten. Wie andere Salate enthält er viele Ballaststoffe, ist kalorienarm und liefert Folsäure sowie Vitamin K.