Cherrytomaten, gelbe

Produktbeschreibung

Gelbe Cherrytomaten sind kleine Cocktailtomaten mit sonnig gelber Farbe und besonders mild-süßem Geschmack. Sie enthalten weniger Säure als rote Tomaten, wodurch ihr Aroma fruchtig-süß und fast honigartig wirkt. Die Früchte sind saftig, die Schale dünn und zart. Gelbe Cherrytomaten eignen sich hervorragend für bunte Salate, als dekorativer Snack oder als Topping auf Speisen, wo sie einen Farbklecks und eine milde Tomatennote beisteuern. Kinder essen sie oft gern wegen der Süße. Trotz ihrer hellen Farbe bringen sie Vitamine mit – vor allem Vitamin C – und das Antioxidans Lycopin (wenngleich etwas weniger als rote Sorten) sowie Beta-Carotin. Sie sind kalorienarm und erfrischend. Bei Zimmertemperatur gelagert behalten sie ihr volles Aroma; im Kühlschrank könnten sie an Geschmack verlieren.