Weiße Zwiebeln
Verfügbar
3,80 € je kg
- Herkunft
- Italien (IT)
- Verkaufseinheit
- kg
- Artikelnummer
- 726800
Produktbeschreibung
Weiße Zwiebeln haben eine helle Schale und ein scharf-würziges Aroma, kräftiger als bei gelben Speisezwiebeln. Ihr Fleisch ist saftig und sie werden oft in der lateinamerikanischen Küche und für Salsas verwendet, da sie roh eine deutliche Schärfe bieten. Beim Kochen werden sie etwas milder und verleihen Suppen, Eintöpfen und Pfannengerichten würzigen Geschmack. Weiße Zwiebeln enthalten ätherische Öle, die für die Schärfe sorgen, und liefern Vitamin C sowie antioxidative Stoffe. Lagerung: An einem trockenen, kühlen Ort mit guter Belüftung aufbewahren.