Süsse Gemüsezwiebeln
Verfügbar
6,80 € je kg
- Herkunft
- Frankreich (FR)
- Verkaufseinheit
- kg
- Artikelnummer
- 727600
Produktbeschreibung
Süße Gemüsezwiebeln sind große gelbe Zwiebeln, die besonders mild und zuckerhaltig sind. Dank ihres süßlichen Aromas können sie in größeren Mengen roh verwendet werden, etwa in Salaten, ohne zu scharf zu wirken. Sie karamellisieren beim Braten schneller als normale Zwiebeln und verleihen Gerichten eine ausgeprägte natürliche Süße – ideal für französische Zwiebelsuppe oder geschmorte Zwiebelgerichte. Trotz ihres milden Geschmacks enthalten sie die typischen Inhaltsstoffe der Zwiebel, wie Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe. Hinweis: Behutsam lagern, da süße Zwiebeln druckempfindlicher sind und schneller verderben können.