Salbei, Topf

Produktbeschreibung

Salbei im Topf ist eine robuste, mehrjährige Kräuterpflanze mit samtig-graugrünen Blättern, die intensiv würzig duften. Frische Salbeiblätter können nach Bedarf geerntet werden – klassisch für Salbeibutter zu Gnocchi, zu Fleisch, in Kräutertees oder zur Beruhigung des Halses (als Genussmittel). Die Pflanze gedeiht an sonnigen Standorten und kommt mit wenig Wasser aus; sie ist winterhart, bevorzugt aber trockenen Winterschutz vor Nässe. Salbei enthält ätherische Öle, z.B. Thujon und Cineol. Tipp: Nach der Blüte die Pflanze zurückschneiden, damit sie kompakt bleibt; getrockneter Salbei behält sein Aroma für Haus Tee und Küche.