Pfifferlinge, mittelgroße, Korb

Produktbeschreibung

Pfifferlinge sind kleine, goldgelbe Wildpilze mit trichterförmigem Hut und fruchtig-würzigem Duft. Mittelgroße Pfifferlinge, wie sie hier in der Kiste angeboten werden, sind vielseitig einsetzbar: Sie können in Butter gebraten, zu Pasta, in Risotto oder klassisch in Rahmsoße zubereitet werden. Sie besitzen ein festes Fleisch und ein pikant-fruchtiges Aroma. Pfifferlinge sind kalorienarm, liefern aber pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Kalium sowie Provitamin A. Hinweis: Die Pilze vorsichtig putzen (nicht einweichen) und zügig verbrauchen. In der Kiste gelagerte Pfifferlinge sollten kühl und luftig stehen, damit sie nicht schwitzen und weich werden.