Lorbeerblätter, frisch
Verfügbar
1,10 € je Bund
- Herkunft
- Israel (IL)
- Verkaufseinheit
- Bund
- Artikelnummer
- 847500
Produktbeschreibung
Frische Lorbeerblätter verleihen Speisen ein kräftiges, würzig-herbes Aroma. Im Bund werden mehrere dunkelgrüne, glänzende Blätter des Lorbeerstrauchs geliefert, die intensiver duften als getrocknete. Lorbeer wird klassisch beim Kochen von Suppen, Eintöpfen, Saucen oder beim Einlegen von Gemüse mitgekocht und vor dem Verzehr entfernt. Die Blätter enthalten aromatische ätherische Öle wie Cineol. Tipp: Frische Blätter können zum Trocknen ausgelegt werden, um einen Vorrat zu haben – getrocknet sind sie länger haltbar, aber zu Beginn der Erntezeit sind frische besonders aromatisch.