Liebstock

Produktbeschreibung

Liebstöckel, oft Maggikraut genannt, kommt als kräftiger Bund mit großen, grünen, gefiederten Blättern. Sein intensives Aroma erinnert an Sellerie oder die Würze von Suppenwürze (daher der Name Maggikraut) und verleiht Eintöpfen, Suppen und Schmorgerichten eine herzhafte Note. Bereits kleine Mengen Liebstöckel reichen aus, um Speisen aromatisch abzurunden. Das Kraut enthält ätherische Öle und viel Vitamin C. Tipp: Frische Liebstöckelblätter können gehackt eingefroren werden, um das Aroma für den Winter zu konservieren.